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Bignè giganti e zuppa esplosiva: come si festeggia il "carnevale" in Islanda
In Islanda, ci sono due giornate dai nomi un po’ particolari e curiosi che precedono il mercoledì delle ceneri: la giornata dei bignè...
Feb 3, 20214 min read
Laufabrauð, il pane fritto del Natale islandese
Il laufabrauð è uno dei cibi che non mancano mai nelle case degli islandesi a Natale. Provate anche a voi a farlo, non ve ne pentirete!...
Dec 28, 20204 min read
Biscotti di Natale islandesi, la ricetta dei Sarah Bernhardt.
Avete sentito parlare dei biscotti Sara Bernhardt? Questi buonissimi biscotti sono tra i preferiti degli islandesi nel periodo...
Dec 22, 20204 min read
Chi sono i 13 Babbi Natale Islandesi?
Una tradizione del Natale islandese che mi ha sempre affascinata à quella dei 13 Babbi Natale. Vediamo insieme chi sono! In Islanda le...
Dec 18, 20204 min read
Grýla e il Gatto di Natale: le leggende natalizie che terrorizzano i bambini islandesi.
L'Islanda è una terra ricca di leggende e credenze popolari, molte delle quali un po' brutali e spaventose, come quelle che vi sto per...
Dec 5, 20203 min read
Malto all'arancia e sfoglia di pane fritto... aspettando il Natale in Islanda.
Per me, in Islanda, niente dice Natale quanto una bella mangiata di ottimo pane fritto (laufabrauð) accompagnato da un sorso di malto...
Dec 4, 20204 min read
Quando si vede l'aurora boreale in Islanda
Chi non ha mai sognato di vedere con i propri occhi l'aurora boreale? In questo blog, vi parlo delle mie esperienze e dei miei consigli...
Nov 22, 20205 min read
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